Mat & nöje i Gausta

Blikk Fjellbrasserie bjuder in dig till en kulinarisk upplevelse där säsongens bästa råvaror möter global inspiration. Från frukost till middag är Blikk hjärtat i Gaustas gastronomiska utbud.

Här balanseras tradition och kreativitet för att skapa en unik kombination av lokala råvaror och internationella smaker.

På Fjell Bistro väntar en kulinarisk resa där traditionella alpina rätter möter moderna nordiska smaker. Menyen är noggrant utformad för att spegla själen i de klassiska alpregionerna, förfinad med en kreativ nordisk twist. Varje rätt är skapad för att väcka sinnena och berätta en historia om två kulinariska kulturer som möts på tallriken.

Fjell erbjuder en varm och inbjudande atmosfär med rustik alpstil och nordisk design. Naturliga material som trä, sten och ull skapar en rofylld närhet till naturen, medan stora fönster ramar in den storslagna utsikten mot fjällen. På den inglasade terrassen kan gästerna njuta av eldens värme och den fantastiska panoramavyn mot Gaustatoppen – en plats där komfort och natur möts i perfekt harmoni.

Välkommen till Restaurant Bjørk, huvudrestaurangen på Gaustablikk Fjellresort, där naturen och råvarorna står i centrum. Här möts smaker inspirerade av fjäll, skog och vidder i en varm och inbjudande atmosfär.

Med stora fönster som släpper in naturen och ett kök som förenar tradition med modern gastronomi, bjuder Bjørk på en matupplevelse som hyllar det bästa från den nordiska naturen. På Bjørk kan du njuta av en à la carte-meny där nordiska smaker möter fransk inspiration. För en extra upplevelse erbjuds noggrant komponerade 3-rättersmenyer*, skapade av våra kockar för att lyfta fram det bästa av säsongens smaker.

Även de yngsta gästerna kan se fram emot en barnbuffé med smakrika och barnvänliga alternativ.

Kirk’s Bar & Lounge är Gaustas sociala hjärta, med en stilfull och varm atmosfär samt stora fönster som ramar in den spektakulära utsikten mot Gaustatoppen. Njut av en uppfriskande dryck medan du fascineras av den magnifika vyn eller utmanar vännerna på en omgång shuffleboard.

Bageriet är platsen för nybakade kanelbullar, färskt surdegsbröd och en kopp varm choklad. Perfekt för en paus i backen eller en kaffe med vänner.

På Stova väntar en varm och inbjudande atmosfär – den perfekta platsen för en paus från dagens äventyr. Välj mellan den populära stenugnsbakade pizzan eller någon av de smakfulla rätterna från den varierade menyn. QR-kodsystem används på borden för enkel och snabb servering!

Loftet Afterski är platsen där vinteräventyret fortsätter efter en dag i backen. Ta av skidorna, luta dig tillbaka med något gott att dricka och låt dig ryckas med av den härliga stämningen. Under hela vintersäsongen bjuds det på livemusik varje fredag och lördag, samt under lov och helgdagar.

Ta en välförtjänt paus vid Sam's Power Station, en ombyggd pistmaskin som serverar smakfulla rätter och uppfriskande drycker mitt i backen.

Perfekt för den som vill fylla på med energi och snabbt komma tillbaka ut i skidbacken!

Öppettider:
Fredag och lördag: 10:30–16:00

Hitta hit: Nederst vid Ronnyheisen (tidigare Fyrieggekspressen).

Upplev härlig stämning och minnesvärda evenemang på Den Lykkelige Sportsmann. Ett engagerat team av serviceinriktad personal, live-DJ:s och musiker skapar magiska kvällar om och om igen. Kom förbi för en oförglömlig afterski-upplevelse.

Besök Bistro Bygget på Hovdestaul - njut av en smakfull lunch, eller avsluta skiddagen med after-ski.

Gaustatoppen Turisthytte ligger nästan högst upp på Gaustatoppen, 1883 meter över havet. Hyttan byggdes redan 1893 av natursten från toppen och bjuder på en fantastisk utsikt över stora delar av södra Norge.

Turisthytta är bemannad och serverar mat och dryck dagligen under vinter- och sommarsäsongen, som sträcker sig fram till och med höstlovet.

I servicebyggnaden vid Gaustablikk hittar du Pose & Sekk Dagligvare som är öppen varje dag året om. Här hittar du ett stort utbud av mat och färskvaror. Välkommen in för nybakat bröd till din frukost!

Gaustabanan är en spektakulär kabelbana som går inne i själva Gaustatoppen. Turen tar cirka 15 minuter, och tar 20 passagerare per tur. De första 50 åren var Gaustabanan en stängd NATO-anläggning. Men idag kan alla ta del av den spännande upplevelsen inne i fjället.

Mer info: gaustabanen.no