I Björkliden värnar de om den norrländska maten, men de har varvat det lokala med ett modernt internationellt kök. I restaurang Lapporten
serveras lokala råvaror som ädelfisk, vilt, svamp och bär. Genom stora panoramafönster i restaurangen kan du följa ljusets och naturens skådespel samtidigt som du njuter av rencarpaccio. Och varje morgon ger de dig en perfekt start på dagen så att du orkar med en händelserik dag i backar och fjäll. När du behöver ny energi för kommande timmars åkning är det bara att bege sig till Snöbarens uteservering. Där serverar de rykande varmt kaffe, choklad och färska kanelbullar. Alla dagar i veckan finns det nygrillad korv, burgare eller något annat smarrigt att köpa. Snöbaren hittar du vid Kåppasliftens dalstation. Är du sugen på en enklare meny är du välkommen till Gammelgårdens restaurang. Där hittar du en italiensk inspirerad meny i en avkopplande och mysig miljö. När du beger dig upp till deras fjällstation Låktatjåkko - missa inte à la carte-menyn som är utöver det vanliga.
Dela
| 
